I. NÓNG GAN LÀ GÌ? NGUYÊN NHÂN GÂY NÓNG GAN?

1. Nóng gan là gì?

Nóng gan là tình trạng gan bị tổn thương, suy giảm chức năng gan dẫn đến những tổn hại về sức khỏe và đời sống của người bệnh. Lúc này, người bệnh sẽ thấy xuất hiện một số triệu chứng như: nổi mẩn đỏ, mề đay, ngứa ngáy khó chịu khắp người...

trà mát gan

Khi bị nóng gan cần có biện pháp can thiệp kịp thời để tránh những rủi ro đến sức khỏe

2. Nguyên nhân gây nóng gan

Nóng gan thường bắt nguồn do một số nguyên nhân dưới đây:

- Ăn uống thiếu khoa học: Việc sử dụng thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, đồ ăn đóng hộp chứa chất bảo quản, ăn ít rau xanh…sẽ gây áp lực lớn lên gan. Bởi khi bạn nạp vào cơ thể một lượng chất béo quá lớn, gan không thể chuyển hóa hết, lúc này gan sẽ chuyển một phần năng lượng thừa sang tích lũy dưới dạng mỡ đọng ở gan gây nên tình trạng gan nhiễm mỡ.

- Do uống nhiều rượu bia: Như thế nào là uống nhiều rượu bia?

Nam giới uống >210 gram chất cồn/1 tuần.

Nữ giới uống >140 gram chất cồn/ 1 tuần.

Theo quy ước 1 ly (30ml) rượu mạnh (40 độ), 1 ly (100ml) rượu vang (13,5 độ), 1 ly (330ml) bia hơi, 2/3 chai hoặc lon bia sẽ chứa 10g cồn.

Khi sử dụng rượu bia, chất cồn sẽ nhanh chóng được hấp thu vào máu qua niêm mạc dạ dày và ruột. Chỉ 10% lượng cồn đào thải qua đường mồ hôi, hơi thở, nước tiểu; 90% lượng cồn còn lại sẽ đi thẳng qua gan. Nếu diễn ra trong thời gian dài có thể  gây ra tình trạng men gan cao, nóng gan, chức năng gan suy giảm, thậm chí có thể dẫn tới xơ gan và ung thư gan.

- Do sử dụng thuốc tây liên tục: sẽ làm tăng gánh nặng đào thải lên gan, bởi vì thuốc vào máu và đi qua gan trước khi chúng được đào thải ra ngoài theo đường tiết niệu hoặc theo đường mật xuống ruột.

- Do mắc các bệnh lý về gan: như viêm gan B, viêm gan C…

3. Giải pháp khi bị nóng gan

Khi bị nóng gan, người bệnh nên thực hiện một số giải pháp dưới đây:

- Tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ.

- Thiết lập chế độ ăn uống với đầy đủ dưỡng chất, giàu chất xơ, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn cay nóng, hạn chế bia rượu…

- Uống từ 1.5l - 2l nước mỗi ngày.

Giải độc gan

Tăng cường uống nước lọc cũng là một trong những giải pháp hữu hiệu khi bị nóng gan

- Tăng cường tập luyện thể dục để nâng cao sức khỏe.

Ngoài ra người bị nóng gan nên thường xuyên uống các loại nước mát gan, bởi chúng không chỉ giúp giải nhiệt cơ thể mà còn có tác dụng mát gan, hỗ trợ giải độc gan rất hiệu quả. 

II. 5 LOẠI NƯỚC MÁT GAN, DỄ DÀNG LÀM TẠI NHÀ

1. Nước chanh tươi

Loại nước uống này là một trong những loại nước mát gan, thanh nhiệt có thể sử dụng hằng ngày. Trong chanh có axit tự nhiên có tác dụng rất tốt trong việc đẩy nhanh tiết độ tiết ra nhiều dịch mật. Đồng thời làm tăng khả năng bài tiết các chất độc hại ra ngoài cơ thể. Nhờ vậy mà loại nước uống này có thể làm mát gan giải độc trị mụn mang lại cho bạn một làn da tươi sáng và một cơ thể khỏe mạnh.

Chuẩn bị

 - 4 quả chanh tươi

-  200g đường nâu

-  Khoảng 1 lít nước và 1 thanh quế nhỏ. Tùy theo lượng nước chanh và bạn muốn có để thay đổi lượng đường và lượng chanh phù hợp.

 Thực hiện

- Đun sôi đường với nửa lít nước với đường rồi thả thanh quế vào để được vị quế hòa với nước đường cay thơm. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sôi và đường tan hết là được.

- Cắt chanh bỏ hạt rồi vắt nước cốt rồi hòa vào cùng siro đường quế đã pha sẵn. Chú ý khi nước đường nguội mới nên cho siro vào để tránh vitamin trong chanh bị bốc hơi hết.

- Thả vài lát chanh vào bình nước đã pha rồi khuấy đều lên là có thể thưởng thức được.

Nước mát gan

2. Sữa đậu nành

Sữa đậu không chỉ bổ dưỡng, ít calo mà còn là nước uống mát gan giải độc trị mụn, đốt chất chất béo khá tốt đối với cơ thể. Hàm lượng protein, isoflavones, glycosides và các thành phần khác trong đậu nành kích thích việc đốt tế bào mỡ tích tụ trong gan trong cơ thể. Ngoài ra, đậu nành là thức uống dinh dưỡng giúp bạn bài trừ độc tố khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

Một nghiên cứu mới đây tại Đại học Mỹ vừa chỉ ra sữa đậu nành còn giúp hỗ trợ tốt cho bệnh nhân mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, người bệnh tiểu đường type 1. Vì vậy, nên sử dụng sữa đậu nành thường xuyên để tốt cho sức khỏe.

Với loại sữa này, bạn có thể mua tại các siêu thị, quán tạp hóa...hoặc bạn có thể tự tay chế biến cũng không phải là ý kiến tồi. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Chuẩn bị 

- 200 gram đậu nành (hay đậu tương)

- Nước (đun sôi để nguội)

- 30 gram lạc, 20 gram vừng (hay mè trắng)

- 2 – 3 cái lá dứa (hoặc lá nếp)

- Máy xay.

Thực hiện

- Ngâm đậu nành trong khoảng 8-10 tiếng để đậu mềm, không nên ngâm lâu vì có thể khiến đậu bị chua. Sau khi ngâm thì vớt ra sửa sạch và để ráo nước.

- Cho đậu lạc và vừng vào máy với lượng thích hợp, tùy vào máy to hay nhỏ, sau đó đổ nước vào máy sao cho nước cao hơn mặt đậu khoảng 0.5 – 1 cm. Vừa xay vừa cho nước vào từ từ. Xay trong vòng ít nhất 2 phút, cứ 30 giây lại nghỉ một lần để tránh máy xay quá nóng. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, dùng hai ngón tay miết thử thấy hạt đậu mịn như bột.

- Sau khi đã xay xong thì cho tất cả hỗn hợp vừa xay vào túi vải để lọc và bóp mạnh để lấy phần sữa. Tiếp đến chuyển phần sữa vừa thu được vào một cái nồi để đun. Để lửa gần to cho sữa sôi thì hạ lửa nhỏ, thêm lá dứa vào chảo để tạo hương thơm, đun khoảng 10 phút. Trong quá trình đun, cứ cách 20 – 30 giây phải quấy đều để tránh sữa bị cháy ở đáy nồi hoặc tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa.

- Sữa sau khi nấu xong thì để nguội. Trong 15 – 20 phút đầu tiên thi thoảng cần quấy sữa để tránh váng đậu hình thành trên mặt sữa. Sau khi sữa nguội thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong 2-3 ngày nhé.

3. Trà xanh

Trà xanh là nước mát gan, thanh nhiệt rất hiệu quả. Bên cạnh đó, trong lá trà xanh chứa một hàm lượng lớn chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ tự nhiên, điều này giúp cơ thể giải trừ mệt mỏi, căng thẳng khi làm việc ở cường độ cao. Hơn nữa trà xanh còn làm mát da, giúp loại bỏ độc tố và làm làn da tươi sáng hơn.

Theo nghiên cứu khoa học, nếu mỗi ngày uống 4-5 cốc trà xanh sẽ giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áp, mỡ máu và xơ vữa động mạch. Tuy nhiên bạn cũng nên chú ý chỉ uống trà xanh vào ban ngày, tránh buổi tối để không gây trở ngại cho giấc ngủ.

Nước mát gan từ trà xanh

Chuẩn bị

- 100g lá trà xanh tươi

- Nồi hay ấm đun có dung tích khoảng 2 lít

Cách làm

- Lá trà xnah sau khi rửa sạch thì cho vào nồi hoặc ấm đun và đổ đầy nước.

- Đun lửa lớn cho đến khi nước sôi thì để lửa nhỏ lại.

- Tiếp tục đun như vậy trong khoảng 10 phút thì tắt bếp.

- Để nước trà nguội rồi rót ra dùng. Có thể thêm đá cho dễ uống.

4. Lá rau má

Rau má sống vùng ẩm ướt, có thân bò trên mặt đất, vị đắng, tính mát, ngoài việc dùng để chế biến đồ ăn thì dùng để chữa bệnh nóng gan cũng cực kỳ hiệu quả.

Uống mỗi tuần 3-4 cốc nước rau má sẽ giúp thay thế các thuốc giải độc gan, giải nhiệt cơ thể. Để có một cốc nước rau má, bạn cần rửa sạch rau má sau đó cho vào cối giã nát, vắt kiệt lấy nước. Khi uống có thể bỏ thêm chút đường bạn sẽ thấy vị dễ uống hơn.

Chuẩn bị

- Rau má tươi 30-100g

Thực hiện

- Có thể giã nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là có thể sử dụng ngay, có thể cho thêm chút đường để làm tăng hương vị.

5. Bồ công anh

Bồ công anh cũng có tác dụng làm mát gan, giải độc hiệu quả được nhiều người áp dụng. Theo Y học cổ truyền, Bồ công anh có vị đắng, tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc, thông sữa, lợi tiểu, được dùng chữa tắc tia sữa, tiểu tiện khó khăn, mụn nhọt sưng mủ, bệnh đau dạ dày, bênh nóng gan và ăn uống kém tiêu...

Nước mát gan từ bồ công anh

Bên cạnh đó, bồ công anh cũng rất tốt cho hệ gan mật khi có thể kiểm soát được lượng mỡ vào trong cơ thể, tăng cường chức năng thải độc cho gan, rất có ích cho bệnh nhân bị các vấn đề về gan mật, và đặc biệt có tác dụng làm mát gan, thanh nhiệt.

Chuẩn bị

20 - 30g cây bồ công anh tươi hoặc 12-13g cây khô

Thực hiện

Với cây tươi thì đem đi rửa sạch, ép lấy nước uống. Nếu dùng cây khô thì hãm với nước sôi hoặc sắc uống.

...

Ngoài việc sử dụng các loại nước mát gan tiêu độc, người bị nóng gan cũng nên cân nhắc việc sử dụng thêm sản phẩm tăng cường chức năng gan, để đẩy nhanh quá trình làm mát gan. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bổ gan, người dùng có thể lựa chọn tùy vào nhu cầu sử dụng và tiềm lực kinh tế. Nếu không biết nên chọn sản phẩm nào cho an toàn và hiệu quả, người dùng có thể cân nhắc sử dụng sản phẩm Liver Liver Detox của Olympian Labs - Mỹ. Đây hiện là cái tên được người tiêu dùng nhắc đến nhiều nhất khi có nhu cầu sử dụng để giải độc gan, tăng cường chức năng gan.

Liver Detox mát gan, giải độc gan

>> Xem chi tiết sản phẩm TẠI ĐÂY